Almatı

Tien Shan'ın etekleri, dağ gölleri

Big Almaty Lake 2.511m'de turkuaz göl, dağlarla çevrili. Medeu dünyanın en yüksek buz pateni pisti (1.691m). Shymbulak kayak merkezi teleferikle 3.200m'ye çıkış.

Charyn Kanyonu Orta Asya'nın Grand Canyon'u. Almatı doğa ile şehri birleştirmiş.

Beshbarmak sofrası, bazaar ritüeli

Beshbarmak (beş parmak) ulusal yemek, elle yenen et ve hamur. Plov, laghman, samsa her yerde. Green Bazaar Almatı'nın gastronomi kalbi, kuru meyve, kurut, bal.

Kazhak çayı sütle ve tuzla içilir. Almatı'nın kafeleri modern ve ucuz.

Semtler ve nerede kalınır

Almatı'nın kalbı olan Turksib semti, tarihi meydanlar ve müze yoğunluğuyla kültür meraklılarını cezbeder. Burada konaklayan gezginler yürüyerek merkezin tamamını keşfedebilir. Zeleniy Bazaar çevresindeki eski şehir, otantik bazaar deneyimi ve yerel yemekleri için tercih edilir, ancak daha yoğun bir atmosfer sunar. Modern ve daha sakin bir seçim için Almaly bölgesi uygun olup, dağ yürüyüşlerine yakındır. Ulu Pharaon ve Big Almaty Lake'e çıkışlar buradan daha kısadır. Otel tercihinde bütçe seviyesi 2 aralığında, orta sınıf zincirler veya yerel butik işletmeler gayet yeterlidir. Mayıs ile Eylül arası rezervasyon erken yapılması önerilir.

Kaç günde nasıl gezilir

Almatı için 3-4 gün yeterlidir. Birinci gün, sabah şehir merkezinde Panfilov Park ve Zenkov Katedrali'ni gezin, öğleden sonra Beshbarmak yemeği yiyin ve Zeleniy Bazaar'ı keşfedin. İkinci gün, dağlara çıkın: Turgen Gorge veya Big Almaty Lake gibi yakındaki bir destinasyonu seçin ve öğle pikniği yapın. Üçüncü gün, müze ve sanat galerilerine ayırın ya da farklı bir dağ bölgesini ziyaret edin. Dördüncü gün varsa, şehir çevresindeki bahçe alanlarında rahatlamak veya Turksib'de kalan restoranları deneyimlemek için kullanılabilir. Hareketi sabah 09.00'dan başlatmak, gezileri öğle sıcağından korur.

Yeme-içme kültürü, bütçe ve pratik ipuçları

Almatı mutfağı Central Asian et geleneği ile modern kozmopolitan etkilerin karışımıdır. Beshbarmak, kumıs ve plov temel lezzetlerdir. Günlük 70 EUR bütçe içinde, yerel pide dükkanlarında ve bazaar kemiyle beslenebilir, ara öğünlerde çay ve tatlı alabilirsiniz. Orta sınıf restoranlar bu bütçeyi zorlamadan tam öğünler sunabilir. Mevsim önemli: Mayıs-Eylül arası taze meyve ve sebzeler ucuz ve bolundur. Yerel kooperatiflerde satın alınan Türkiye kaynaklı ürünler (çay, fındık) kalite ve fiyat açısından tutarlıdır. Minibüs ullaşımı ekonomiktir, kart sistemi vardır. Bahşiş % 10 aralığında uygundur.