Addis Ababa

Kahvenin doğduğu yer

Etiyopya kahvenin anavatanı, kahve seremonisi kutsal bir ritüel. National Museum'da 3.2 milyon yıllık Lucy fosili. Merkato Afrika'nın en büyük açık hava pazarı.

Holy Trinity Katedrali, Entoto Tepesi panoraması. Addis Ababa modernliği Afrika kökleriyle birleştirir.

Injera sofrası, kahve seremonisi

Injera (ekşi krep) Etiyopya'nın sofrası, üzerine doro wot (tavuk yahnisi), kitfo (çiğ et), shiro. Elle yenir, paylaşılır. Kahve seremonisi taze kavrulmuş çekirdekler, tütsü, üç fincan geleneği.

Tej (bal şarabı) yerel ritüel. Addis'in kafeleri specialty kahve sahnesinde dünya standartlarında.

Semtler ve nerede kalınır

Addis Ababa'nın karakteri bulunduğunuz semte göre değişir. Piazza ve Merkato bölgesi eski şehrin atı, renkli, canlı, otobüs istasyonlarına yakın ama gürültülü. Bole ve Kazanchis genç seyahatlılar için modern, restoranlar ve barlar burada, daha güvenli hissettiren aydınlık caddeler. Meskel Square civarı orta yol, müze ve kültür mekanlarına yakın, turist odağı az değil ama tutucu değil. Nefas Silk ve Old Airport çevresinde uzak ama sakin, yerel yaşamı görmek isteyenler için. İlk kez gelenler Bole'de başlamalı, bütçe dikkat edenlerse Piazza'nın kenarında kalabilir.

Dört günde Addis Ababa rehberi

Birinci gün sabah erken kalın, Ethiopian Museum'u açılışla ziyaret edin, Lucy fosili ve Aksumite sanatı 2-3 saat tutacak. Öğleden sonra Merkato meydanını yürüyerek keşfedin, işlek ticari merkezin enerjisini hissedin. İkinci gün Addis Ababa'nın en yüksek noktası Entoto Dağı'nı sabah çıkın, şehrin panoramasını çekin, akşam Meskel Square etrafında dolaşın. Üçüncü gün dinlenmeyi hak ediyorsunuz, yerel bir kahvehane oturun, injera öğle yemeği yapın, müze ya da sanat galerilerini keşfedin. Dördüncü gün Saint George Kilisesi ve Etiyopya Ortodoks merkezi Addis Mercato Kilisesi'ni ziyaret edin, alışveriş yapın, akşam üzeri uçuşunuza hazırlanın.

Yemek, bütçe ve pratik bilgiler

Addis Ababa'nın mutfağı injera ekmeği üzerine kuruludur, soslar ve et/sebzeler paylaşımlı tabakta gelir. Günlük 60 Euro ile rahatlıkla yaşayabilirsiniz, yerel garni restoranında injera ve başlangıç çorbası fiyatı çok uygun. Şehir içi ulaşım minibüslerle ucuz ama yoğun, taksi ve ulaşım uygulamaları güvenilir alternatif. Ekim ve Ocak arası en iyi mevsim, sonbahar ve kış iklimi hafiftir. Kilise ziyaretlerine girmek için omuzlarınızı kapatın, İslam ve Hristiyan geleneği iç içe yaşar burada. Para çekmek için ATM'ler güvenli semtlerde bulunur, dolar ya da local para her yerde geçerlidir.